作为湖南省最具影响力的美食盛事，2024年的“味道湖南”美食季在历经数月的超卓勾当后，于近日正式落下帷幕。这场以“美食+文化”为主题的盛宴，不单为泛博食客带来了湖南特点美食的***，加倍全数省分注入了奇怪的文化内在和活力。
自2024年岁首启动以来，“味道湖南”美食季吸引了全省各地市积极插手，浮现出一批存在处所特点、创意别致的美食。勾那时代，全省各地餐馆、酒店、小吃摊纷纷亮出看家本事，各式美食琳琅满目，让人琳琅满目。据不完整统计，美食季时代，全省餐饮营业额同比增长20%以上，创作创造了历史新高。
作为一场存在影响力的美食盛事，“味道湖南”美食季在传承与翻新中找到了平衡。一方面，它积极发掘湖南传统美食，传承湖湘文化。例如，在美食季时代，组委会推出了“湖南美食文化遗产名录”，收录了搜罗臭豆腐、姊妹团子、湘西酸肉等在内的100道传统美食，旨在唤起人们对湖湘美食传统的熟谙和传承。此外一方面，美食季鼓励鼓励勉励餐饮企业翻新，推出合适古代人丁胃的美食。如长沙某驰名餐饮企业推出的“湘式披萨”，将湖南特点食材与西餐烘焙相连系，遭到了食客们的强烈强烈热烈招待。
与此同时，“味道湖南”美食季还积极拥抱互联网，经过过程线上平台与线下勾当相连系的编制，让更多人参加到这场美食盛宴中来。组委会推出了“味道湖南”APP，为泛博食客供给美食举荐、在线订餐、美食勾当资讯等处事。此外，美食季时代，组委会还礼聘了多位驰名美食博主、网红睁开线上美食直播，让网友们在云端品味湖南美食，感应沾染湖湘文化。
美食季时代，各类美食勾当超卓纷呈。如“美食狂欢节”、“小吃一条街”、“美食文化交换论坛”等，吸引了大批乘客和市民参加。其中，最具特点确当属“美食之旅”勾当。组委会精心筹谋了多条美食线路，涵盖了长沙、湘潭、衡阳等地存在代表性的美食景点，让乘客们在品味美食的同时，领略湖湘文化的魅力。
“味道湖南”美食季的成功进行，不单激起了全省餐饮市场的活力，也为湖南经济社会成长注入了新动力。据组委会流露，美食季时代，全省各地共招待乘客4000万人次，实现旅游综合收入300亿元。此外，美食季还增进了相干财产链的成长，如食材供给、餐饮设备、旅游处事等，为湖南经济增长注入了新动力。
在终结式上，组委会还对默示突出的餐饮企业、美食创作者进行了赞誉。获奖者纷纷暗示，感谢激动感动组委会供给的这个平台，让他们有机缘揭示本人的才调，尔后将持续致力于湖南美食文化的传承与翻新。
随着2024“味道湖南”美食季的完竣终结，人们期待着下一届美食季的到来。信任在不久的未来，这场美食与文化穿插的盛宴将再次掀起湖南美食***，为湖湘文化传承与成长注入新的活力。